クローン病に罹患してしまいますと必ずついてまわるのが「食事の摂取」方法です。これは患者さん一人一人によって大きく違いますのでコレが正解というものはありません。
ところで私・当サイトの管理人は病歴はおよそ20年ですのでだいたいのことはわかっていますが、それでも外してしまうことがあります。
油断からくるもの、とでも申しておきましょうか。いくら病歴が長くても失敗するときはするのです。完璧など存在しません。
おいしいものには勝てません。これは人間の欲求のひとつであり、簡単に抑えられるものではありません。たとえ病気のことが分かっていてもです。そういうものなのです。
もちろん積極的に食事をしても良いとは言いません。ご自身の許される範囲を把握した上で摂取すればよいと思います。むしろそうしたほうが良いかもしれません。ようはバランスです。
などとえらそうな事を言っていますが、失敗したばかりです。これに関しては自己責任の領域であり、周りの方は何一つ悪くない事象でした。
こういった失敗はいくらでもありますし、逆にそこから得られることも多いかと思います。ただ、やはり料理を選ぶのは慎重にしたほうが良いかもしれません。